试题解析：第11598题 - 执业医师考试在线测试

• 阻断N-亚硝基化合物的主要食品是
• A 蛋白质
• B 维生素B1和维生素PP
• C 维生素C、维生素E 和胡萝卜素
• D 富含钙、铁的食品
• E 富含维生素的食品
• 答案：C

解析内容:
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