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预防:营养与食品卫生
试题解析:第11576题 - 执业医师考试在线测试
以下是食物中毒的主要预防措施除了
A 注意卫生,防止食品污染
B 低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成
C 对从业人员进行预防接种
D 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E 加强有毒动植物及化学毒物的管 理,执行卫生法规及管理条例
答案:C
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